Bli abonnent Login
Lukkk meny
Bli abonnent Login
ArkitekturDesignFilm og tvKunstLitteraturMat og drikkeMedierMoteMusikkSamfunnScenekunstSpill
Om oss Tips redaksjonen Send debattinnlegg Kontakt oss
Annonsere Bannerannonsering Stillingsutlysning Annonsørinnhold Podkastannonsering
Abonnere Bli abonnent Derfor abonnerer de Fordelsprogrammet
Spalter Stillingsportalen Subjektene Vernissageguiden Podkast Subjektprisen Subjekt 100
Bli abonnent Login
Meny
Ny spalte!

Ikke bestemt deg for kveldens middag? Her er pastaen du bør spise nå

Anders Braathen

Deprecated: Function WP_User->id was called with an argument that is deprecated since version 2.1.0! Use WP_User->ID instead. in /var/www/staging/public/wp-includes/functions.php on line 6131
Anders BraathenSpaltist

Warning: Undefined variable $post_id_or_object in /var/www/staging/public/content/themes/subjekt-theme/template-parts/component-article-byline-v1.php on line 149
•Har du sterke meninger om saken?Få det ut!
Mat og drikke
Warning: Undefined variable $post_id_or_object in /var/www/staging/public/content/themes/subjekt-theme/template-parts/component-article-byline-v1.php on line 211
Kommentar
Publisert
08.08.2023
Anders Braathen, også kjent som Hipstakokken, står bak flere av Oslos aller beste restauranter. Nå er han ny spaltist i Subjekt, med samfunnsoppdrag om å dele blant sine aller beste oppskrifter. (Foto: Anne Valeur)
Anders Braathen. (Foto: Anne Valeur.)
Anders Braathen, også kjent som Hipstakokken, står bak flere av Oslos aller beste restauranter. Nå er han ny spaltist i Subjekt, med samfunnsoppdrag om å dele blant sine aller beste oppskrifter. (Foto: Anne Valeur)
Savner du Italia-ferien, eller har du bare lyst på en rett som lar tankene vandre til varmere strøk? Dette er månedens rett.
ANNONSE HER?
Du må være abonnent for å lese artikkelen. Riv betalingsmuren én gang for alle!
Månedlig
3,–
Deretter kun kr. 245,–/mnd.
Introtilbudet gjelder kun nye abonnenter.
✓ Ingen bindingstid.
✓ 40% studentrabatt
✓ Betal med kort eller Vipps
✓ Fordelsprogrammet er inkludert
× Betal med faktura
Få tilgang nå!
Halvårlig
725,–
Spar 50% nå!
Deretter kun kr. 1.450,–/halvår.
Introtilbudet gjelder kun nye abonnenter.
✓ Ingen bindingstid.
✓ 40% studentrabatt
✓ Betal med kort eller Vipps
✓ Fordelsprogrammet er inkludert
× Betal med faktura
Få tilgang nå!
Årlig
1.950,–
Deretter kun kr. 2.450,–/år.
Introtilbudet gjelder kun nye abonnenter.
✓ Ingen bindingstid.
✓ 40% studentrabatt
✓ Betal med kort eller Vipps
✓ Fordelsprogrammet er inkludert
× Betal med faktura
Få tilgang nå!
Derfor abonnerer de
Agnes Moxnes
– Jeg abonnerer på Subjekt fordi de tar samtiden på pulsen, våger å utfordre kulturlivets indre maktkonstellasjoner og dermed til gagns viser at heller ikke kultur er noen søndagsskole.


Agnes Moxnes
Presseveteran
Janne Wilberg!
– Jeg abonnerer på Subjekt fordi de har utviklet seg til å bli en kulturaktør å regne med. Avisen holder deg oppdatert på kulturfeltet, og er en verdifull kanal for publisering.


Janne Wilberg!
Oslos byantikvar
Trine Skei Grande
– Jeg abonnerer på Subjekt fordi de er uredde og dedikerte i dekningen av kunst og kultur. Leser jeg Subjekt, vet jeg hva som skjer.


Trine Skei Grande
Tidl. kulturminister (V)
Mímir Kristjánsson
– Jeg abonnerer på Subjekt fordi de har vist en sjokkerende evne til å være først på ballen med nyheter i mange av de viktigste og mest brennbare kulturpolitiske debattene i vår tid.


Mímir Kristjánsson
Stortingsrepresentant (R)
Sarah Gaulin
– Jeg abonnerer på Subjekt fordi avisen tar opp mange interessante temaer, og som leser får jeg bedre innblikk i hva som skjer på kunst- og kulturfeltet.


Sarah Gaulin
Generalsekretær i LIM
Snorre Klanderud
– Jeg abonnerer på Subjekt fordi det er avisen som virkelig forstår samtiden. De er seriøse og lesverdige på kultur og politikk, men uten å bli jålete, sånn at alle kan være med og forstå den kompliserte virkeligheten.


Snorre Klanderud
Influenser

Warning: Undefined variable $post_id_or_object in /var/www/staging/public/content/themes/subjekt-theme/single.php on line 54

Warning: Undefined variable $advtype in /var/www/staging/public/content/themes/subjekt-theme/single.php on line 73
test 2
Samfunn Nyhet 30.09.2025
Test anmeldelse
Samfunn Anmeldelse 26.09.2025
Embla Eskilt Hagalisletto skriver i Subjekt i dag at «å demokratisere arkitekturen innebærer å utfordre armlengdeprinsippet». Hun burde heller lese litt om Coca-Cola, og da snakekr jeg ikke Coca-cola-bygningen i LA, skriver Magnus Ravlo Stokke. (Foto: Carol M. Highsmith/Wikimedia commons.) Ikke lytt til Arkitekturopprøret! Folket vet ikke hva de vil ha
Arkitektur Debatt 07.03.2025
I arkitekturdebatten blir innblanding og begrensning betraktet som en trussel mot kunstnerisk autonomi. Dette resulterer i en kulturell munnkurv på både politikerne og befolkningen, skriver Embla E. Hagalisletto. Bilde fra Washington, der Trump har gjort klassisk stil til normalen for offentlige bygg. (Foto: Getty.) Trumps arkitekturpolitikk har støtte i folket. Så hva er problemet?
Arkitektur Kommentar 07.03.2025
Visepresident J.D. Vance og speaker i den amerikanske Kongressen Mike Johnson er strålende fornøyd med kongresstalen til Donald Trump. (Foto AP.) Donald Trumps tale til Kongressen ryster LHBT-miljøet i Norge
Samfunn Nyhet 07.03.2025
Det er paradoksalt at de samme foreldrene som klager på for få ansatte i barnehagen, samtidig er med på å gjøre bemanningskrisen verre, skriver Oda Røhme Sivertsen og Maria Strand Munkhaug. (Foto: PBL.) Barnehagen skal bruke tid på barna, ikke på foreldreoppdragelse
Samfunn Debatt 06.03.2025
Arkitektur Design Film og tv Kunst Litteratur Mat og drikke Medier Mote Musikk Samfunn Scenekunst Spill